Mezzi paccheri rigati con filetti di Pomodori Gialli, cozze e patate

In una padella soffriggere l’aglio sminuzzato, aggiungere le patate a tocchetti e far rosolare, sfumando con il vino e aggiungendo un po’ d’acqua fino alla cottura delle patate. A parte, far aprire le cozze, sgusciarle e conservarle nel loro liquido. Nel frattempo, cuocere la pasta al dente, scolarla e mantecarla con le patate, aggiungendo le cozze e le Pacchetelle di pomodorini gialli La Torrente Impiattare guarnendo i mezzi paccheri con qualche fogliolina di prezzemolo.