Già nel nome, questa ricetta richiama alla memoria immagini di un mondo lontano. Nata nei vicoli di Napoli per essere pronta in pochi minuti, tra polpa di pomodoro, pomodorini, basilico e peperoncino si crea un melange di profumi e sapori ad alto livello di golosità. Il Sugo alla Scarpariello La Torrente è l’invito a una gita fatta di sole, di cielo e di mare.
Ingredienti: Polpa di pomodoro fine 66%, pomodorini di collina 28%, olio d’oliva (Italia/Spagna), basilico (Italia) , peperoncino (Italia), sale (Italia), aglio (Cina/Egitto) 0,4% prezzemolo (Italia). Correttore di acidità: acido citrico.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dall’esposizione diretta ai raggi solari. Una volta aperto, conservare in frigo a +4°C e consumare entro 2 giorni.
