News ed Eventi

La cultura del cibo è per l’Italia un grande motivo di vanto. La dieta mediterranea, che affonda le sue radici proprio nel nostro Bel Paese, è stata infatti inserita dalla fine del 2010 nel “Patrimonio Mondiale Intangibile dell’Umanità”. Quando qualcuno prova quindi a mettere in dubbio la qualità dei prodotti che si trovano nei nostri […]

È proprio vero che in cucina non devono mai mancare pazienza e fantasia, per poter realizzare ottime pietanze. La pizza, piatto tipico napoletano e della tradizione italiana, più in generale, è certamente l’alimento più conosciuto e cucinato al mondo; ma sono tutti così bravi a riprodurla?! Sì, è vero, se ne sono sentite di tutti […]

Si sente spesso parlare delle sigle IGP, DOP e STG, ma cosa rappresentano realmente? L’Italia possiede il maggior numero di prodotti alimentari riconosciuti e valorizzati da queste sigle di eccellenza, come il Parmigiano DOP, la Mozzarella di Bufala DOP,i pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, i pomodori San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP e tanto […]

Oggigiorno si sente spesso parlare di coltivazione biologica, quasi come se fosse una tendenza degli ultimi anni, ma abbiamo a che fare in realtà con un concetto molto più serio e profondo. Non si tratta infatti di comprare un paio di scarpe alla moda e seguire i trend ma, più concretamente, si tratta di avere […]

Saremo presenti ad Anuga 2019 (la più grande Fiera al Mondo dedicata al settore del Food & Beverage) dal 5 Ottobre al 9 Ottobre 2019, nella Hall 7.1 Stand A009. Anuga è organizzata a Colonia (Germania), ogni 2 anni e da molti è riconosciuta come la Fiera più importante, a livello essay writer internazionale, per […]

Saremo presenti al TUTTOFOOD Milano, importante fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage, l’unica nel panorama fieristico italiano ad avere un respiro realmente internazionale. Vieni a festeggiare con noi le nostre attività al TUTTOFOOD Milano 2019, 6-9 maggio Indirizzo: Fiera Milano SpA S.S. SEMPIONE 28 – 20017 RHO (MI) Sito web: www.tuttofood.it

Anche quest’anno vivremo le nostre passioni ancora più da vicino, a bordo campo! La Torrente è fiera ed emozionata di comunicare che è tra gli sponsor istituzionali dell’SSC Napoli per la stagione 2018/2019! Continuate a seguirci per scoprire le iniziative in programma!

Dal 7 al 10 Maggio 2018 saremo presenti a Parma per la 19esima edizione del CIBUS International Food Exhibition, che attende oltre 3.000 aziende espositrici e 80.000 visitatori. Cibus da sempre ha scommesso sulla forza del nostro sistema agroalimentare, difendendo e promuovendo il Made in Italy, un impegno a 360° per valorizzare il legame con […]

Tutto Pizza 2016, Napoli 23-25 maggio, quartiere fieristico della Mostra D’Oltremare pad.I, ingresso Piazzale Tecchio, Salone Internazionale della pizza, la prima edizione della manifestazione destinata agli operatori professionisti Ho.re.ca. specializzati nel settore “pizzeria”. Tre giorni dedicati al mondo della pizza, nella città che ha dato i natali e poi reso celebre questo alimento in tutto […]