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It's good for the heart

The over 40 antioxidant polyphenols contained in the ingredients of the red sauce, king of the Mediterranean diet, improve heart and arterial wellness. People following Mediterranean diet have a lower mortality rate than average.

PROTECTS YOUR EYESIGHT

Tomato contains zeaxanthin, a substance with antioxidant properties bringing benefits to eye health, especially in elders. It seems that this substance can filter harmful ultraviolet rays and prevent macular degeneration. IT IS GOOD FOR YOUR HEART

PROTECTS AGAINST CANCER

Thanks to the abundance of antioxidants, lycopene above all, the regular consumption of tomatoes can significantly reduce the risk of cancer, performing a good preventive action.

la Torrente Good Italian Tomato
Anuga 2019 Fiera Internazionale del Food & Beverage
The Recipes

Find your ideal recipe with delicious La Torrente products. Try them all!

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News and Events

Il mondo de laTorrente a portata di click: resta aggiornato sulle nostre novità ed eventi.

Tutto Pizza 2016 – Naples 23-25 May Events – March 31, 2016 Events
Tutto Pizza 2016 – Naples 23-25 May Events – March 31, 2016

Tutto Pizza 2016 Naples, trade fair district of Mostra D’Oltremare pav. 1, entrance from Piazzale Tecchio, International pizza show, first edition of the event organized for Ho.re.ca. pizzerias specialized in the...

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CIBUS 2018 is almost there! Events – March 31, 2018 Events
CIBUS 2018 is almost there! Events – March 31, 2018

From May the 7th to 10th, 2018 we will be in Parma for the 19th edition of CIBUS International Food Exhibition which will include over 3,000 exhibiting companies and 80,000 visitors. Cibus has always bet on the strength...

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La Torrente is the institutional sponsor of SSC Napoli News February 17, 2019 News
La Torrente is the institutional sponsor of SSC Napoli News February 17, 2019

This year we will live our passions even more closely, on the field edge! La Torrente is proud and excited to communicate that it is among the institutional sponsors of SSC Napoli Soccer Team for 2018/2019 season! Keep...

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Tuttofood – May 2019 Events March 31, 2019 Events
Tuttofood – May 2019 Events March 31, 2019

We will be present at TUTTOFOOD Milan, an important international B2B fair dedicated to food & beverage, to communicate in the Italian trade fair scene and to have a truly international breath. Come and celebrate...

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Anuga 2019 – International Food & Beverage Fair Events 25 September 2019 Events
Anuga 2019 – International Food & Beverage Fair Events 25 September 2019

We will be present at Anuga 2019 (the largest fair in the world dedicated to Food & Beverage sector) from October the 5th to October the 9th 2019, Hall 7.1, booth A009. Anuga is made in Cologne (Germany) every 2...

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Dalla terra alle vostre tavole

From cultivated fields to your homes, our tomato is the good Italian one since 1965.

Noi i pomodori li conosciamo da sempre. Fanno parte della storia della nostra famiglia. E’ per questo che curiamo, con una attenzione quasi maniacale, ogni dettaglio del processo che va dalla raccolta alla trasformazione. I pomodori che utilizziamo per realizzare le nostre linee sono autoprodotti. Provengono dal casertano, dalla provincia di Benevento e dalla Puglia. Seguiamo la crescita e la maturazione dei frutti, la raccolta e la selezione di quelli che verranno, poi, lavorati nei nostri stabilimenti. Perché in ogni nostro barattolo, bottiglia o lattina c’è un po’ di storia della famiglia Torrente.

Si fa risalire agli inizi del ‘700 la prima tecnica di trasformazione in passata di pomodoro, sperimentata, pare, proprio in Campania. Qualche decennio dopo si compì un altro importante passo mettendo in pratica la conservazione in barattoli di vetro, chiusi e fatti bollire.  Nei nostri stabilimenti tutto l’iter della lavorazione segue standard altissimi di qualità, tuttavia non abbiamo mai perso di vista l’importanza dell’artigianalità, che è la base e il Dna del nostro lavoro e che rende unici e inimitabili i nostri prodotti.

Si può cucinare per amore. Si può cucinare semplicemente per nutrirsi. Nell’uno e nell’altro caso un sugo di pomodoro preparato ad arte è capace di regalare un’emozione o, per dirla con la scienza, è in grado di stimolare i neuroni del nucleo gustativo restituendo una sensazione piacevole. E’ per questo che abbiamo ampliato la nostra linea di prodotti, dai datterini del Fortore al passato gourmet, fino ai sughi pronti con basilico e cipolla di Tropea.  Cuocete la pasta, stappate un buon vino italiano e versatelo. Al resto, a rendere magico il vostro piatto e il momento, ci pensiamo noi.

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